Le goûter...

Il y a un mois ELLE a eu envie de faire des Chouquettes. L'essai ne fût pas très concluant.

Bien qu'elles en aient eu le goût, la forme n'y était pas, le sucre n'était pas le bon, bref ELLE n'était pas sûre d'en refaire.
           Mais la semaine dernière, en allant faire quelques courses d'appoint avec Fifille n°2, le sucre à chouquettes, tant recherché, les attendait bien sagement en haut, mais vraiment tout en haut du rayonnage avec la mention "nouveau". Trop contente ELLE en achete 2 paquets de 500 grammes ... dès fois qu'ELLE n'en retrouve pas ... surtout que pour chaque fournée il en faut, d'après la recette, seulement 100 grammes et qu'ELLE n'est pas très généreuse : ELLE devrait en avoir pour un moment !!!
           De retour, en avant pour la valse des ingrédients et récipients, ELLE fait les chouquettes ...
Mais Fifille n°2, ayant eu peur de ne rien avoir pour le goûter, fît dans le presque même temps des madeleines (recette maîtrisée et approuvée).

Bien que les chouquettes ressemblent, âmes sensibles attention, à des crottes de chiens et qu'elles manquent de croquants c'est-à-dire de sucre, elles n'ont pas traîner dans l'assiette. 

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Pour continuer dans le goûter, tant qu'on y est, ressortons du placard du disque dur les photos des Bredeles qu'ELLE a réalisé pour la nouvelle année, d'après la recette de Martine (articles parus en décembre 2008) ... trop, trop bons même si l'emporte-pièces était trop grand ...

et pour finir Fifille n°2 entrain de faire des truffes le 31.12.2008 ...

Désolée, Fifille n°2 n'a pas donné son accord pour la photo entière ...